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日志

温性食物有那些

热度 1已有 31 次阅读2017-5-18 11:56

简介

根据养生和中医称分类将食物分为“四性”或“四气”寒、凉、、热等不同的性质类别温性食物或热性食物是指凡

适用于寒性体质和病症的食物就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。温性食物可养胃健脾,一般有胃病的人适合吃温性食物。

折叠编辑本段种类

温性食物常用的有芥菜、葱白、南瓜大葱洋葱大蒜韭菜胡萝卜芒果红毛丹水蜜桃板栗释迦椰子樱桃红枣生姜荔枝、桂圆、柑桔木瓜李子莲子、沙糖、葡萄糯米、胡桃仁、乌梅花茶乌龙茶蜂蜜肉、肉、肉、肉、鲫鱼鳝鱼鲢鱼等。

折叠编辑本段吃法及功效

糯米:味甘,归脾胃肺经。粽子、糯米粥、糯米煎饼、糯米酒

高粱:味甘涩,归脾胃经。高粱酒、高粱粥、高粱米焖饭、

韭菜:味甘辛,归肾胃肝经。菜码、炒鸡蛋炒虾仁、做馅(韭菜鸡蛋饺子或包子或馅饼、韭菜猪肉饺子)、做汤、

香菜:味辛,归脾胃肺经。做汤、做馅、

大蒜:味辛甘,归脾胃经。

葱:味辛,归肺胃经。葱花、蘸酱、做馅、葱花饼

生姜:性微温,味辛,归肺胃脾经。姜糖水

南瓜:味甘,归脾胃经。南瓜焖米饭、蒸南瓜、炒菜、南瓜汤南瓜饼

荔枝:性微温,味甘微酸,归脾胃肝经。

山橘:性微温,味辛甘酸,归肺胃肝经。能化痰止渴,理气解郁.

猪肝:味甘苦,归肝经。

猪肚:味甘微酸,归脾胃经。

黄牛肉:味甘,归脾胃经。

羊肉:味甘,归脾肾经。羊肉泡馍葱爆羊肉、萝卜羊肉汤、涮羊肉、烤羊肉羊肉串、羊肉丸子、羊肉饺子羊杂汤、红烧羊肉汤、红焖羊肉

狗肉:味咸,归脾胃肾经。

鸡肉:味甘,归脾胃经。

鸡肝:性微温,味甘,归肝肾经。

草鱼:味甘,归脾胃经。

带鱼:味甘,归脾胃经。

虾:味甘,归肝肾经。煮虾、虾饺、虾米汤、虾米油菜、炸虾。

海参:味甘咸,归肝肾经。海参炖鸡、葱爆海参、海参豆腐煲、

酒:味辛甘,归心肝肺胃经。炒菜、炖鸡、炖排骨

红糖:味甘,归脾胃肝经。姜糖水、红糖水煮鸡蛋蘸红糖。

饴糖:味甘,归脾胃肺经。

栗子:味甘平;人脾、胃、肾经。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。煮栗子炒栗子栗子粥

雪里蕻:味甘辛;人肝、胃、肾经。

葱白:辛,温。归肺,胃经。

木瓜:酸,温。归肝,脾经。

小茴香:辛,温。归肝,肾,脾,胃经。

高良姜:辛,温,归脾,胃经。

丁香:辛,温,归脾,胃,肾经。

刀豆:甘,温。归胃、肾经。

荔枝核:甘、涩,温。归肝、胃经。

佛手:辛、苦,温。归肝、脾、胃肺经。

橘皮:辛、苦,温。归脾、肺经。

山楂:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。

月季花:甘,温。归肝经。

杏仁:苦,微温,有小毒。归肺,大肠经。

饴糖:甘,温。归脾,胃,肺经。

大枣:甘,温。归脾,胃经。

扁豆:甘,微温。归脾,胃经。

山药:甘,平。归脾,肺,肾经。

党参:甘,微温。归脾,肺经。

韭子:辛,甘,温。归肝,肾经。

黄狗肾:咸,温。归肾经。

胡桃肉:甘,温,归肺,肾,大肠经。

狗脊:苦,甘,温。归肝,肾经。

龙眼肉:甘,温。归心,脾经。

何首乌:甘,苦,涩,微温。归肝,肾经。

石榴皮:酸,涩,温。归胃,大肠经。

大蒜:辛,温,归脾,胃,肺,大肠经。

玫瑰花:甘、微苦,温。归肝、脾经。

老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。


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